Tα ζυμαρικά κατά κανόνα είναι απόλαυση. Για να μπορέσεις όμως να τα απολαύσεις σωστά, θα πρέπει να πας σε εστιατόρια που ξέρουν τα μυστικά του σωστού και αυθεντικού μαγειρέματος... αλά ιταλικά. Ποιος είναι ο κατάλληλος χρόνος βρασίματος, ποιος είναι ο σωστός συνδυασμός υλικών, ποιες είναι όλες εκείνες οι παράμετροι που πρέπει να ληφθούν υπόψη ώστε να βγει το σωστό αποτέλεσμα.

Διαβάστε την συνέχεια εδώ